Langkah 1 Kupas dan cuci bersih singkong. Parut sampai habis lalu peras airnya menggunakan kain. Tidak diperas juga tidak apa, tapi mengurangi gurih dari ondenya dan waktu menggoreng lebih lama dibandingkan dengan diperas. Langkah 2 Siapkan mangkok, aduk jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin, garam, dan gula pasir.
Masih dari si ungu alias Ubi Ungu, kali ini saya mau olah menjadi Onde-onde. Terus terang, saya belum pernah bikin Onde-onde. Selama ini selalu ya beli jadi. Sekarang2 ini, saya lagi seneng bikin snack2 tradisional. Lagi seneng yang jadul2. Ga tau kenapa.
Hal ini dapat membuat wijen menempel dengan sempurna. "Setelah pembuatan yang tadi, ditimbang, dibulet-bulet, terus diisi, kemudian kita siapkan air. Kemudian kita celupkan onde-onde yang sudah jadi tersebut ke dalam air," jelas Diding. Baca juga: Resep Onde-onde, Kue Goreng Isi Kacang Hijau; 4 Cara Gunakan Tepung Ketan untuk Bikin Kue Tradisional
SajianSedap.com - Onde-onde adalah salah tahu camilan yang sangat disukai banyak orang. Camilan ini selalu hadir dalam sejumlah acara besar. Ada salah salah satu hal yang membuat onde-onde begitu disukai. Baca Juga: Resep Onde Onde Ketawa Enak, Camilan yang Bisa Bikin Keluarga Ceria Yakni karena teksturnya yang renyah dan juga isiannya yang terasa kopong.
Kelebihan Nutrisi. Nah, perbedaan lainnya ada di kandungan nutrisi di dalam ubi dan singkong. Ubi tuh kaya banget loh, mengandung vitamin A dan C lebih banyak dari pada yang ada di singkong. Jadi kalau mau tambah asupan vitamin, ubi bisa jadi pilihan yang bagus nih! Tapi, jangan remehin dong, singkong juga punya kelebihannya.
. 397 9 202 44 492 466 267 192
cara bikin onde onde dari singkong
